Рецепт острой свинины с сыром и грибами в духовке. Ингредиенты: свинина, помидор, шампиньоны, свежий острый перец, чеснок, сыр, смесь перцев, соль, растительное масло, майонез. Приготовление: натереть свинку солью и смесью перцев, засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость, добавить грибы. Затем на тёрке натереть шампиньоны и сыр, мелко нарезать острый красный перец, добавить майонез и перемешать. Выложить смесь на свинину и отправить в духовку на 30 минут при температуре около 200°С.